Le Lycée Pareto de Lausanne a été fondé en 1948 par le professeur A. Comini et doit son nom au célèbre économiste italien Vilfredo Pareto qui enseigna à l'Université de Lausanne de 1894 à 1907, dont les résultats sont utilisés partout dans la finance, dans la gestion et dans d'autres domaines. Depuis plus d'un demi-siècle, l'école est un point de référence dans la Suisse Romande. Elle a garanti une formation de haute qualité à plusieurs générations de jeunes femmes et hommes.

A partir de l'année scolaire 2002/2003, l'établissement « V. Pareto » s'est transféré dans son site actuel, au centre historique de Lausanne,  à côté de l'Ecole Catholique du Valentin. Le nouvel emplacement garantit un enseignement optimisé, une meilleure présence dans le tissu de la ville et un parcours plus court pour les nombreux élèves pendulaires.

Depuis 1994, la gestion de l'école est sous la responsabilité de l'Associazione Scuola V.Pareto, une organisation sans but lucratif.

Le comité de gestion peut compter sur la participation de plusieurs personnalités du monde culturel, industriel et académique de la région.

Le projet de transformation du Lycée Pareto en Lycée italo-suisse bilingue et biculturel, est en cours depuis l'année scolaire 2005/2006.

La proximité de l'Ecole Catholique du Valentin favorise une étroite collaboration. En 2005, cette collaboration est formalisée par une convention pour la création d'une section italo-suisse bilingue et biculturelle dans l'Ecole Catholique du Valentin.

D’autres collaborations avec des écoles ayant une philosophie similaire au Lycée Pareto suivront :École la Garanderie, qui propose un parcours scolaire spécialement conçu pour les enfants à "haut potentiel intellectuel" ("surdoués") ; École la Courte-Echelle/Montessori, ou les enfants évoluent librement dans un "environnement" qui répond à leurs besoins en respectant leurs étapes de développement ; l'École Germaine de Staël, qui propose à chaque jeune une grande ouverture intellectuelle et l'approfondissement inassouvi de la réflexion et du développement culturel.